Fekete köményes füstölt paprikás sós rúd

Blogunk sós rovata bővüé ezzel a gyors és finom rágcsálnivalóval. Ezeken a téli estéken teázás közben jól esik néhány ropogtatni való falat.

Hozzávalók:

• 35 dkg liszt
• 2 tk füstölt paprika
• 25 dkg margarin
• 15 dkg tejföl
• só

A tetejére:

• 1 tojás
• 3 ek tej
• 5 dkg fekete köménymag (nigellamag)

A tésztát gyúrjuk össze, majd pihentetésre becsomagoljuk folpackba és hűtőbe tesszük két órára. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A tésztát nyújtsuk ki, készítsük el a rudakat, majd kenjük le a tejjel felvert tojással. Szórjuk meg nigella maggal és sütőpapírral bélelt tepsin kb 5-10 perc alatt süssük készre.

Jó étvágyat!